ラム
骨付きラムのスロ－クックローストラム 豪華で美味しい骨付きラムのロ－ストは、ご家族やおもてなしにぴったりの一品です。時間はかかりますが、しっとり、またフォークでほぐれるくらい柔らかくなった肉にきっとご満足頂けるはず。グレビ－をかけたり、バ－ガ－にはさんだりと色々な食べ方をお楽しみ下さい。 材料 骨付きラムのもも肉（もしくはショルダ－）1.8～2㎏ 香味野菜：人参、セロリ、玉ねぎ、リ－ク、にんにく3片、ロ－ズマリ－ オリ－ブ油 3cups(600ml） ビ－フソトック 2cups(400ml） 水 グレ－ビ－ソース 肉を焼いた後の汁...
